Der Schlemmerbart
Ich bin der Schlemmerbart und ich bin unterwegs in der Region Ludwigsburg und Stuttgart, um zu zeigen, wo gut und ehrlich gegessen wird.
Dabei muss es nicht immer die neueste Location, der nächste Foodtrend oder das spektakulärste Gericht sein. Mich interessieren genauso die Gasthäuser, Restaurants und Imbisse, die schon seit Jahren da sind und ihre Gäste satt und zufrieden machen. Denn auch die haben Aufmerksamkeit verdient.
Auf meinem Teller landet deshalb ziemlich vieles: schwäbische Klassiker, Schnitzel und Maultaschen genauso wie Burger, Frühstück, Currywurst oder Gerichte aus anderen Küchen. Entscheidend ist nicht, ob etwas außergewöhnlich klingt, sondern ob es gut gemacht ist und schmeckt.
Mit dem Schlemmerbart möchte ich Lust darauf machen, Gastronomie in unserer Region zu entdecken, bekannte Adressen genauso wie die, an denen man vielleicht schon hundertmal vorbeigefahren ist.
Die Geschichte dahinter
Food-Influencer gibt es mittlerweile jede Menge. Dabei ist mir aufgefallen, dass häufig vor allem Neueröffnungen und die neuesten Trends im Mittelpunkt stehen. Gleichzeitig habe ich von Gastronomen gehört, die schon seit vielen Jahren gute Arbeit machen und es schade finden, dabei kaum noch wahrgenommen zu werden.
Genau daraus entstand die Idee zum Schlemmerbart: auch den Restaurants, Gasthäusern und Imbissen eine Bühne zu geben, die nicht neu sind oder gerade den neusten Hype anbieten.
Die große Show ist allerdings nicht mein Ding und ein geborener Kameramensch bin ich definitiv auch nicht. Deshalb mache ich das Projekt nicht alleine. Meine Schwester unterstützt mich hinter der Kamera, bei den Ideen und allem, was rund um den Schlemmerbart dazugehört.
So sind wir seit Anfang 2026 wöchentlich gemeinsam unterwegs auf der Suche nach gutem, ehrlichem Essen.